Привет! Многие из нас, даже те, кто совсем не увлечен похудением, слышали о питании по группе крови, когда вы кушаете определенные продукты, подходящие вам на генетическом уровне. Правда ли это работает? В чем плюсы и минусы такого питания? Давайте разбираться!
Содержание
В чем смысл?
Кажется, что такая система питания была с нами всегда. Однако появилась она не так давно, всего двадцать лет назад благодаря усилиям одного доктора из Америки Питера Д’Адамо. Он вместе со своим отцом выдвинул гипотезу о том, что наш организм «помнит» первоначальный рацион, и если мы будем его придерживаться, то никогда не поправимся и будем здоровы.
Доктор считает, что деление на группы произошло в результате развития хозяйственной деятельности человечества. Каждая новая ступень привела к новому типу.
Первая – это наши изначальные предки
Они добывали еду с помощью охоты и собирательства. От нее произошли остальные типы. Соответственно, в пищу им подходит мясо, овощи, ягоды. В общем, все, что было в рационе первых людей.
Вторая группа – оседлые
В их меню преобладали крупы, молочная продукция, овощи и фрукты. Такое вегетарианское меню практически.
Третья – кочевники
Они всеядны и устойчивы практически к любой пище, за исключением жирных сортов мяса и рыбы. Особенно полезны им молочные продукты.
А вот четвертая группа – загадка
Считается, что для нее подходит также любая пища, кроме молочной и кисломолочной.
Конечно, мое изложение – это довольно вольная трактовка теории. Питер Д’Адамо же написал немало научных статей, популярных книг и даже открыл собственную клинику, которая, если верить некоторым интернет-изданиям, очень популярна среди голливудских звезд.
Свои наблюдения и исследования он описывает с помощью химических терминов и процессов, происходящих в организме (что логично, ведь он же врач). Я же не буду утомлять вас пересказом его наблюдений, во-первых, потому что, скорей всего, ошибусь в изложении, а во-вторых, вы можете и без меня узнать про тонкости системы в Интернете.
По версии американского врача, если человек будет соблюдать установленные им рекомендации по группе, то он не просто похудеет, но и практически забудет о проблемах со здоровьем. Вторая часть утверждения основывается на том, что когда мы едим не «свою» еду, например, слишком жирную для нас или содержащую много крахмала, наш организм «забивается» шлаками и непереносимыми для него элементами. В итоге это все приводит к проблемам с желудком, сердцем и так далее.Правда или миф?
Теория звучит довольно просто и притягательно. Просто не ешь чего-то и будет тебе счастье. Но так ли это?
И да, и нет. Давайте начнем с простых доказательств. Этот самый американский доктор, пожалуй, единственный в мире, кто говорит о снижении веса таким способом. У него появилось не так много последователей. А вот обожателей немало. Его книги имеют немалый тираж и до сих пор популярны у покупателей.
Если другие врачи и заинтересовались методикой, то только для того, чтобы проверить, а действительно ли она работает.
Было проведено немало исследований, и они не нашли связи между определенными антигенными характеристиками, рационом и похудением. Людям давали есть рекомендованные им продукты и неподходящие, и кардинальной разницы заметно не было.
Если бы ситуация была обратной, то есть рацион реально работал бы, об этом наперебой говорили бы все специалисты. Но пока они молчат.
Что плохого в таком системе?
Как и в любой общей системе, плохо в ней то, что она не учитывает особенности организма отдельного человека. Например, меню предполагает есть злаки, но у вас может быть непереносимость глютена или из-за проблем с ЖКТ, вам нельзя употреблять молочную продукцию.
Это говорит о том, что перед тем, как сесть на любую диету, нужно хорошо изучить свой организм: что можно, что нельзя, на что аллергия и так далее. Слепо доверять указаниям из книг или Интернета не стоит. И это относится к любому питанию.
Что хорошего?
Хорошего в описываемой программе, что она пропагандирует умеренное употребление вредных продуктов, сладких фруктов, калорийных блюд. А сам рацион строится на довольно простой и безвредной пище.
Все диетологи говорят примерно следующее: если кушать правильную еду и отказаться от сладостей, алкоголя и жирной пищи, эффект будет заметен, вне зависимости от антигенных характеристик.
Читайте также:
А вы верите такой системе по группе крови? Пробовали ее на себе? Почувствовали ее эффект? Поделитесь своими наблюдениями и мыслями в комментариях!