Система питания 8-16 : как есть всё, что нравится, описание схемы и меню для похудения

Привет! Вот вам задачка из серии “хард”: как есть ВСЁ, ЧТО НРАВИТСЯ и хочется, при этом терять в калориях, весе и объемах? Думаете у нее нет решения? Оказывается есть — питание 8 16 для похудения, меню по этой системе вы найдете в конце статьи. Спускайтесь ниже, и вы узнаете, как работает такая схема приема еды.

Что обсудим сегодня:

• Как питаться 8 через 16 часов;
• Что можно есть и что запрещено;
• Почему это работает;
• Как совмещать со спортом;
• Плюсы и минусы;
• Примеры меню;
• Отзывы тех, кто попробовал метод на себе.

Система питания 8-16 это как?

Схему питания 8 через 16 часов называют по-всякому. Можно встретить название интервальное голодание, фастинг, спортивная диета, периодическое голодание и intermittent fasting.

Лично я впервые услышала про такую систему от Ляйсан Утяшевой. В одном из своих интервью она делилась секретами мощнейшего похудения. По ее словам, это типичная спортивная диета, которая помогает гимнасткам и не только поддерживать себя в форме. Сама она также придерживается ее много лет.

У меня Лейсан вызывает уважение, а ее словам хочется верить. Тогда я впервые задумала попробовать правила 8/16 на себе. В чем их суть? Ловите описание ниже.

Интервальное голодание — это не диета в привычном нам значении. Скорее, режим приема пищи.

Можно кушать 8 часов в день, практически не ограничивая себя. Остальные 16 — только вода, чай или кофе без сахара.

В этой системе не имеет значения, во сколько в желудке окажется первый и последний кусок. Главное, чтобы перерыв между голодом и насыщением составлял 16 часов.

Описанная схема разбивает привычные шаблоны и методы похудения.

Диетологи, которые пропагандируют фастинг, говорят, что следующие схемы НЕ работают:

• обязательно есть завтрак;
• сладкое можно до обеда, а лучше только утром;
• не есть после 6 вечера;
• ограничивать что-то из БЖУ;
• не есть сладкое/мучное на ночь.

Можно кушать все, ну или почти все, что хочется, не сильно ужимая себя в течение дня. Хотите такое попробовать? Я захотела, испытала на себе и получила результаты. Своим отзывом я поделюсь ниже.

Что можно и что нельзя?

А нет ли лукавства, когда говорят, что МОЖНО ЕСТЬ ВСЕ? Разве так худеют? Я испытала на себе много диет, и все они требовали от меня каких-то ограничений. Другого способа похудеть я просто не знаю. Мне слабо верилось, что больше не нужно сильно корректировать меню.

Однако диетологи везде пишут одно и то же: не обязательно как-то сильно менять свой рацион. Суть метода интервального голодания в том, ограничивая себя по времени, мы неизбежно ограничиваем калории.

Представьте, что вы придерживаетесь описанных выше правил. В выходной день вы, например, позавтракали в 10 утра. Потом перекусы и полноценный обед. Последний прием пищи должен случиться не позже 18.00. После этого допустимы только кофе, чай, вода. И все без сахара и газа.

Но без интервального голодания вы, скорее всего, добавите в меню еще один-другой перекус после шести. А это лишние калории.

Таким образом система питания ставит естественные ограничения. Метод фастинга уменьшает суточную калорийность в среднем на 300-500 ккал (а это привычная порция еды). Результаты не заставят себя ждать — в среднем минус килограмм за неделю.

В масштабах приближающегося мероприятия, где нужно выгулять новое платье, итоги небольшие. Но для здоровья и планомерного похудения — в самый раз.

Хоть диетологи и говорят, что рацион менять особо не придется, они советуют помнить о продуктах, которые снижают метаболизм и задерживают жидкость. С ними достичь целей сложнее.

Чего не стоит включать в меню (список носит рекомендательный характер):

• фастфуд из-за обилия масла, соли и неполезного жира;
• полуфабрикаты из-за соли, сахара и сомнительных ингредиентов;
• сладкие и газированные напитки, в том числе алкоголь;
• промышленный сахар и мучное из магазина.

С этими “ребятами” не по пути всем, кто хочет ножки без целлюлита, лицо без отеков по утрам, джинсы по размеру и кожу без ранних морщин.

Важно также понимать — 8 часов еды не подразумевает бесперебойную работу челюстей. Двух-трех приемов пищи и одного перекуса хватит.

Съедать весь торт, думая, что за остальные 16 часов он рассосется, тоже не нужно. Не рассосется. Увы.

А правда работает?

Система, описанная выше, действительно работает. 16 часов отсутствия еды (даже во сне) активизирует обмен веществ. Мы как бы раскачиваем метаболизм и говорим ему: “Проснись, дружок. Кажется, нужна твоя помощь!”.

Но самое главное — в условиях недостатка энергии, организм берет ее из старых запасов(наших боков и бедер). Плюс нормализуется выработка инсулина, что помогает сжигать быстрые углеводы (но это не значит, что отныне и навек вы живете на них).

Так что вы худеете даже во сне. Сказка, а не диета. Такой способ похудения мы заслужили, не правда?

Fasting и спорт

А как же сочетать систему с физическими активностями? На голодный желудок ходить в спортзал сложно и вредно.

Пожалуй, единственный допустимый момент — кардиотренировки не более 40 минут перед завтраком. Такая активность не угробит организм и даже поможет похудеть.

Однако с остальными физическими нагрузками сложнее. В идеале подстроить свой интервал питания так, чтобы занятия спортом приходились через час-два после еды. В реальности это не всегда выполнимо. Многие из нас работают до позднего вечера и только потом идут в зал.

Остается не так много вариантов сочетания спорта и Fasting:

• переходить на кардио по утрам;
• заниматься только по выходным, чтобы попадать в интервал;
• сменить тип питания или интервал (о других вариантах расскажу ниже).

Плюсы и минусы фастинга

Из положительных моментов:

• не самый тяжелый способ похудеть;
• привычки и меню меняется не сильно;
• диета без насилия над собой;
• не надо ничего считать и записывать;
• снижается уровень стресса;
• первые результаты видны уже спустя неделю;
• запускается метаболизм;
• можно кушать в таком режиме всегда;
• система питания полезна для ЖКТ — разгружает желудок и дает ему отдохнуть;
• активно и положительно влияет на работу мозга;
• снижает уровень сахара в крови.

Врачи говорят, что такой интервал в еде даже уменьшает воспалительные процессы и в целом запускает программу обновления клеток.

Как мы видим, метод 8/16 хорош со всех сторон. Немаловажно, что он подробно изучен врачами: спортивными консультантами, диетологами, диабетологами.  Доказательным данным от них можно верить.

Но у любого процесса есть оборотная сторона. Из минусов стоит назвать следующие:

• подходит не всем из-за графика работы и жизни;
• рацион не всегда сбалансирован из-за отсутствия четких указаний;
• результаты видно не так быстро, как хотелось бы;
• не исключен набор веса, если переедать (читаем про суточную калорийность)

Кроме того не обойтись без противопоказаний. Вам не подойдет интервальное похудение, если:

• вы беременны или кормите грудью;
• придерживаетесь другой лечебной диеты;
• имеете проблемы с ЖКТ, гастрит;
• есть аутоиммунные заболевания;
• проблемы с почками и печенью.

В остальном без ограничений. Но не забывайте, что без консультации врача не обойтись. Худеть надо без ущерба для здоровья и красоты.

О фастинге наглядно: примерное меню

Давайте на примере посмотрим меню на каждый день по питанию 8 16 для похудения, вне зависимости от первого приема пищи. Я предлагаю стандартную схему. Вы можете просто передвинуть интервалы в соответствии со своим режимом.

12.00: завтрак

• омлет из 3 яиц
• 2 гречневых хлебца
• 30 гр. твердого сыра
• кофе/чай без сахара (допускается молоко, лимон, сливки)

15.00: обед

• Тарелка борща на мясном бульоне
• рис басмати (кто еще не знает, это очень вкусный низкогликемический сорт)
• запеченное куриное бедро
• чай без сахара
• 100 граммов безе или 1 белый зефир (по желанию)

16.00: перекус

• 200 гр. творога 5%
• большая ложка сметаны
• половинка яблока, киви и груши

20.00: ужин

• овощи-гриль или отварные (любые, кроме моркови и картошки)
• кусок мяса или рыбы размером с ладонь
• кружка травяного чая или бокал сухого по праздникам

После 8-часового периода питания можно только чистую воду.

Особенно повезло “совам”, которые просыпаются поздно и не хотят есть по утрам. Такие правила питания идеальны именно для них. “Жаворонкам” повезло меньше. Лично я не могу не завтракать, как только проснусь. Пожалуй, для меня это было единственным тяжелым моментом — перестроиться и кушать чуть позже.

Кстати, 8/16 не единственный интервал. Есть еще несколько разновидностей Fasting:

• 10/14 — самая щадящая и “добрая” диета. Ничем не уступает описанной;
• 4/20 — самая жесткая система. Фактически вы питаетесь один раз в день. Не советую так закаливать организм. Ему такое не понравится;
• 5/2 — рабочую неделю вы питаетесь, как обычно, а остальные два дня практически отказываетесь от еды. Тоже не советую так издеваться над собой. Плюсов нет, а минусов огромное количество.

Что еще может помочь похудеть?

• Обычная ходьба, читайте как ходить, чтобы были результаты

Что говорят люди о системе 8 16?

Я попробовала фастинг сама на себе и мне понравилось! Скажу сразу, что метод требует дисциплины и силы воли. Сложно не сорваться, когда рядом с тобой поздно вечером уминают пиццу и бургеры, а тебе уже нельзя. Но спустя неделю не есть после 8 часов не кажется ужасным испытанием. Ведь результаты того стоят.

Моя цель — минус три килограмма, которые появились за карантинное лето. Я ее выполнила. Причем спокойно, без сильных ограничений и за две недели. Худеть никогда еще не было так приятно.

Раз получилось у меня, я решила узнать, а что думают другие. Представляю отзывы моих знакомых, кто попробовал диету по системе «8 16».

Рита, 34 года

За лето я набрала четыре килограмма и перестала влезать в любимые джинсы. Я не из тех людей, кто убивается диетами, поэтому выбрала для себя фастинг. Первые пару дней было мучительно, но потом стало нормально. Особенно, когда жизнь кипит и некогда думать о еде, интервалы пролетают быстро. Итог — через месяц джинсы сидят на мне лучше, чем были до карантина!

Светлана, 42 года

Я полностью поменяла свой рацион и уже несколько лет питаюсь с интервалом 8/16. Я довольна. Во-первых, я не набираю вес, во-вторых, хорошо похудела (минус 10 килограмм за первые несколько месяцев), в-третьих, я не ограничиваю себя в любимой еде. Психологическое спокойствие и привычки не страдают.

Ирина, 26 лет

Я только вначале пути системы 8 16. Держусь первую неделю. Первые дни пролетели легко. Когда есть чем заняться вечером, думать о еде не приходится. Результаты уже заметны, каждый день на весах я вижу минус 400 — 500 грамм. Не знаю, насколько меня хватит, но попробовать стоит.

А вы пробовали такой способ похудения? Поделитесь впечатлениями! Что было тяжелым для вас, какой интервал оказался подходящим?

И не забывайте делиться постами в своих социальных сетях. Мне будет приятно и так я пойму, что вам интересно читать меня. До встречи!