Здравствуйте, любители здорового образа жизни. Уверена, каждый из вас хочет просыпаться с хорошим настроением и оставаться с ним до вечера. Вы понимаете, что на нашу бодрость влияют многие факторы. Сейчас я хочу вам рассказать, о правильных пищевых привычках, с которых нужно начинать день. Важность завтрака неоспорима. Именно он задает весь ритм всего следующего дня. Первый ранний прием пищи запускает метаболизм, ускоряет его, повышает умственную и физическую работоспособность, заряжает нас энергией, помогает поддерживать нормальную массу тела.
Содержание
Важный прием пищи
Вы, наверное, сейчас думаете про себя «Я прекрасно живу и без завтрака» или «Мне достаточно выпить чай или кофе». Вы ошибаетесь! И более того, вы себе вредите. Некоторые вещества, находящиеся в чае или кофе, ухудшают состояние желудочного тракта. Поэтому, не удивляйтесь, если на профосмотре врачи у вас обнаружат гастрит. А может, вы и сами побежите к доктору, потому что вас замучает диспепсия.
А вы знаете, что ненависть к работе и к своей жизни может быть последствием неправильного питания? Депрессия, тревожность, раздражительность – плохо, если вы испытываете это слишком часто. Надо все менять! И начать надо с питания.
Если нет аппетита
«Но я по утрам рано просыпаюсь и еще не хочу есть». Заставлять себя или нет? Нет, но вы можете «разыграть» аппетит.
- Выпейте стакан воды, сразу как проснетесь;
- Примите душ;
- Позанимайтесь йогой или сходите на пробежку.
Гарантирую, аппетит появится за это время. Помимо этого, следите, что вы едите на ужин. Не перегружайте свой ЖКТ на ночь, ведь в это время процессы пищеварения замедляются. В этом случае, вы можете испытывать даже чувство тяжести по утрам.
Итак, важное правило – никаких быстрых углеводов
«Полезные» злаковые хлопья с молоком – это миф. Внимательно читайте состав продуктов, когда вы ходите по магазинам. Поймите, это важно. Перестаньте травить свой организм. Да, углеводы усваиваются лучше утром. Однако, они должны быть сложными. Например, кушайте кашу. А если вы спортсменка или ваша работа связана с физическими усилиями, лучше всего отдавать предпочтение белковым завтракам.
Фрукты – польза или вред
На голодный желудок ни фрукты, ни овощи, ни натуральные соки употреблять нельзя. Эти продукты увеличивают выработку желудочного сока, но пищи, которую можно было бы расщепить, внутри просвета нет. Поэтому, агрессивные кислоты начинают разрушать собственную стенку желудка. Однако некоторые растительные продукты допускаются в рацион: арбуз, черника, манго, малина, ежевика, запеченные яблоки, зелень.
Йогурт и кефир также увеличивают выработку соляной кислоты, если вам нужны белки – скушайте омлет.
Водой запивать пищу можно
Нельзя пить воду в течение 15 – 20 минут после еды – это миф. Если вы съели сухой кусок мяса или булочку (хотя это не столь полезно), то вам просто необходимо добавить жидкости в свой организм. В данном случае, это будет способствовать лучшему перевариванию пищи.
Подвожу итоги. На завтрак кушать можно:
- Бездрожжевой цельнозерновой хлеб,
- Мед, натуральный зефир или пастилу, горький шоколад
- Яйца,
- Каши (кукурузную, гречневую, овсяную, пшеничную),
- Ростки пшеницы,
- Отварную или запеченную рыбу,
- Тушеные овощи или рагу,
- Супы,
- Куриное мясо.
И нельзя:
- Булочки, круассаны и всю другую выпечку на дрожжах,
- Сладости с высоким содержанием сахара,
- Кисломолочные продукты,
- Яблоки, груши, цитрусовые, бананы, виноград на пустой желудок
- Помидоры, зеленые овощи,
- Острые блюда,
- Газированные напитки, соки,
- Хлопья, мюсли,
- Фастфуд, бутерброды с колбасой.
Варианты блюд, которые можно приготовить на завтрак
Первый
- Домашние мюсли 150 гр.
- 2 вареных яйца
Второй
- Омлет из 2 яиц
- Ломтик твердого сыра 30гр.
- 2 хлебца
Третий
- Запаренная гречка 100гр.
- Сливочное масло 20гр.
- 2 яйца
Четвертый
- Овсянка на воде 100гр.
- Ягоды 50гр.
- Семена чиа 30гр.
Пятый
- Творожная запеканка
- Любой фрукт
Простые продукты являются самыми полезными. В выходной день можно устроить читмил и немного отойти от полезной пищи, полакомиться любимым блюдом в кровати, пусть то будет венские вафли или блины со сгущенкой.
Читайте также другие способы ускорения метаболизма, и о пользе ведения дневника питания.
Готовы начать свой день по-новому? Надеюсь, завтра, когда проснетесь, вы последуете моим советам. Я буду рада прочитать ваши комментарии о том, как прошел ваш следующий день и получилось ли начать его правильно. А для того, чтобы вы первыми узнавали о новых полезных статьях, подписывайтесь на обновления.