Шесть быстрых рецептов из слоеного теста

Всем доброго дня! Кто не любит выпечку? Чего греха таить, все мы любим! Однако не всегда есть время и желание просеивать муку, замешивать ингредиенты и выжидать пока оно поднимется. На помощь нам придут быстрые рецепты из слоеного теста, которое можно купить в любом магазине. Дрожжевое или бездрожжевое — разницы нет, кто как больше любит.

Косичка с яблоками

Отличное лакомство к чаю. Впервые я увидела этот рецепт в Инстаграм пару лет назад. И теперь он регулярно появляется на нашем обеденном столе.

Итак, ингредиенты

1. 3-4 спелых яблока;
2. Упаковка слоеного теста;
3. 1 ст. ложка корицы;
4. Сахар по вкусу (я сладкоежка, поэтому кладу 3-4 ложки);
5. 1 желток;
6. Любые орехи, по желанию.

План действий

• Яблоки очищаем от кожуры и режем небольшими дольками.
• Добавляем к яблокам корицу, сахар, орехи.
• Слоеное тесто раскатываем толщиной примерно в 1 см.
• Надрезаем пласт по бокам, вроде елочки.
• В середину складываем наши яблочки и накрываем поочередно, как будто заплетаем косичку.
• Сверху смазываем яичным желтком, также можно посыпать сахаром.
• Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 20 минут.

Очень вкусно как в горячем виде, так и в остывшем. О другом блюде с яблоками читайте здесь. Это очень вкусный пирог с сахарной корочкой.

Сосиски в шубке

Наипростейшее блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на полдник, и на десерт.

Ингредиенты

1. Полкилограмма вкусных сосисок;
2. Пачка слоеного покупного теста;
3. 1 желток;
4. Кунжут, по желанию.

Готовим

• Сосиски очищаем от пленки.
• Раскатываем тесто и нарезаем на продольные полоски примерно 5 см в ширину.
• Заворачиваем наши сосиски в полоски, сверху смазываем желтком.
• По желанию можно посыпать кунжутом.
• Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

Конверты с вареньем

Безумно вкусная и быстрая выпечка из двух ингредиентов

• Раскатываем покупное слоеное тесто толщиной в 1 см, нарезаем его на равные квадраты.
• В серединку кладем столовую ложку варенья (клубничного, малинового, хоть крыжовенного).
• Плотно соединяем края по центру, чтобы при выпечке из наших «конвертиков» не вытекло содержимое.
• Готовим в духовке при температуре 175 градусов около 20 минут.
• Горячую выпечку можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.

Слойка с яйцом и ветчиной

Вместо привычного омлета или бутербродов, советую попробовать приготовить это блюдо. Выглядит оно очень аппетитно, а на вкус – пальчики оближешь!

На две порции нам понадобятся следующие ингредиенты

1. Лист слоеного теста;
2. 2 куриных яйца;
3. Несколько ломтиков ветчины (либо другой имеющейся в холодильнике);
4. Соль по вкусу.

• Лист теста делим на 2 равных квадрата.
• Далее делаем своеобразные бортики, рисуем ножом внутри будущей слойки ещё один квадрат, отступая по 1 см с каждого края, центр прокалываем вилкой.
• Ветчину нарезаем соломкой. Складываем в центр слойки и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
• Затем разбиваем в квадратики по одному яйцу.
• По желанию можно добавить тертого сыра и зелени (зеленый лук, укроп или петрушку).
• Доводим до готовности в духовой печи на температуре 180 градусов.

Звать родных на сытный завтрак можно уже через 5 минут. Читайте также о важности завтрака.

Круассаны с шоколадом

Невероятная вкусняшка опять же из двух ингредиентов

• Покупное тесто раскатываем до толщины 0,5 – 1 см.
• Разрезаем на продолговатые треугольники.
• Заворачиваем в каждый треугольник 1 дольку любой шоколадки.
• Полученные круассаны выпекаем 15 минут при температуре 170 градусов.

Не спешите пробовать — растаявший шоколад может быть очень горячим.

Торт «Наполеон»

Мой самый любимый рецепт из быстрой выпечки – именно этот торт. Я считаю, что он гениально простой и нереально вкусный.

Для нашего десерта нам понадобятся

1. 1 кг слоеного дрожжевого теста;
2. Банка нежидкой сгущенки (400 гр, например, Рогачев, Алексеевская);
3. Сметана, чем жирнее, тем лучше (примерно 350 гр);

И… всё! Такой небольшой состав у шикарного тортика.

• Листы слоеного теста раскатываем как можно тоньше и выпекаем по отдельности на противне около 10 минут при температуре 180 градусов.
• Снимаем верхнюю часть готовых коржей (не бойтесь ее поломать, она нам понадобится для украшения).
• Укладываем коржи один за другим, обильно промазывая смесью из сгущенки и сметаны.
• Далее посыпаем торт нашей поломанной крошкой.
• И убираем его в холодильник, желательно на ночь (но у нас этот тортик не продержался там и двух часов).
• Также можно украсить десерт орехами, свежими ягодами или фруктами.

Приятного аппетита! Если есть вопросы по рецептам – обращайтесь ниже в комментариях, с удовольствием на них отвечу. Присылайте и Вы свои любимые рецепты по теме. Давайте экономить время вместе.