Нужные ингредиенты на 1 порцию
- 3 яйца (у меня 1 категории)
- 3 столовые ложки с горкой мягкого сливочного сыра Хохланд Креметте (можно заменить на Маскарпоне, Рикотта)
- Пара щепоток соли
- Чайная ложка рафинированного масла
- Если хочется сладкого – добавляем чайную ложку сахара или заменитель
Блины получаются очень тонкие, если у вас есть маленькая сковородка, лучше использовать ее.
Как готовим
- Все взбиваем миксером до однородности.
- Раскаляем блинную сковородку.
- Выливаем тесто как обычно для блинов.
- Аккуратно переворачиваем.
Калорийность
В порции таких блинов 492 Ккал, 27 граммов — белки, 41 — жиры, 2,4 — углеводы. При подсчете сахар не учитывала.
Подавать можно с жирной сметаной. Приятного аппетита!
Загрузка...
