Всем привет! Читатели, которые со мной давно, знают, что я адепт пищевых масел и стою на том, что они полезны для организма и бояться их не стоит. Конечно, если соблюдать правила дозировки и обращения. Сегодня я хочу познакомить вас с еще одним ингредиентом, который встанет в первый ряд необходимых для похудения и отличного самочувствия. Поговорим, как применять масло МСТ и что это за зверь.
Содержание
Масло МСТ: что это
МСТ совсем новый продукт у нас в стране. Хотя известно о нем с 80-х годов. Изначально оно применялось в медицинских целях. Но, как часто бывает, со временем перекочевало в ежедневную рутину многих людей из-за своих потрясающих свойств и результатов. Каких? Давайте разбираться!
Но для начала обсудим, что это такое MCT. Думаю, вас, как и меня в свое время, такая аббревиатура может пугать и отталкивать. Разве может быть польза от того, что зовется каким-то техническим и недружелюбным названием? Оказывается может.
Масло МСТ в переводе на русский означает среднецепочечные триглицериды (по-английски medium-chain triglycerides, отсюда и сокращение mct). Дело в том, что жиры на микроуровне имеют разный размер. Чем он меньше, тем более молекулы подвижны и не задерживаются в проблемных местах (бедра, живот).
Размеры сегодняшнего героя материала как раз такие, которые позволяют хорошо усваиваться, поддерживать жизненно важные процессы насыщения клеток, разгонять метаболизм и при этом спокойно выводиться без последствий для фигуры. То есть перед нами полезные жирные кислоты, которые нужно употреблять для похудения. Сегодня мы еще раз убедимся, что жиров не нужно бояться. При правильной дозировке они наши друзья!
Что такое масло мст из чего оно сделано?
МСТ oil экологический продукт, его получают из кокоса и плодов пальмы (palm oil или пальмовое масло). Кто читал состав на этикетке, мог испугаться фразы пальмовое масло, но именно оно обогащено каротиноидом, провитамином А и мощными антиоксидантами. А вот пальмоядровое рафинируют и отбеливают, при переработке оно превращается в маргарин (трансжиры), поэтому его лучше не употреблять в пищу.
Факт! Международное агентство по изучению рака не относит пальмовое масло к факторам развития различных видов рака.
В результате лабораторных опытов на крысах было показано, что при регулярном потреблении красного пальмового масла растет концентрация каротина во внутренних органах. По мнению авторов исследования, большое количество каротина существенно снижает вероятность раковых заболеваний.
Изначально его использовали при заболеваниях, связанных с проблемой усвояемости жиров в организме. Однако спустя какое-то время ученые увидели полезный эффект сразу в нескольких сферах:
- повышение уровня метаболизма (а значит, похудения),
- повышение работоспособности,
- насыщение организма полезными жирами и, как следствие, нормализация гормонального фона,
- повышение мозговой активности и профилактика болезни Альцгеймера, Паркинсона,
- антибактериальные свойства,
- профилактика диабета,
- рост полезных бактерий в кишечнике,
- снижение аппетита,
- повышение выносливости.
Среднецепочечные жирные кислоты также обладают сильными противогрибковыми, противовирусными, антимикробными и антибактериальными свойствами.
После врачей MCT Oil взяли на вооружение спортсмены. Его ежедневный прием делал атлетов выносливее без ущерба для организма, потому что он получал необходимое количество энергии и полезных веществ.
В мире спорта есть нашумевшая история про гребцов, переплывших Атлантику на пять дней быстрее запланированного срока. Их ежедневный рацион включал несколько ложек жирных кислот, что немало.
Но и обычные люди также могут использовать масло. Диетологи пришли к выводу, что его ежедневное употребление помогает для похудения. Ведь мы имеем идеальное топливо, поскольку оно сразу же расходуется и не задерживается в виде сантиметров. Плюс насыщение от еды сохраняется дольше, а чувство голода притупляется.
Продукт не является жиросжигающим, но помогает снижать количество потребляемых калорий и заставляет обменные процессы лучше работать.
Сегодня кислоты продаются в аптеках в разных формах: таблетки (БАД), порошок, масло (жидкое и твердое). Выбор настолько большой, что без отзывов знающих людей не обойтись.Как MCT принимать в пищу
С составом мы разобрались, теперь давайте узнаем для чего и в каких количествах подойдет добавка.
- Во-первых, MCTs будет полезно на кетогенной диете. Причем как при вхождении в нее, так и для поддержания кетоза.
На первых этапах кето-диеты (подробнее о ней я рассказывала в этом материале, перейдите по ссылке и узнайте больше) кетонов в организме недостаточно. От этого хочется употреблять больше углеводных продуктов, возможны срывы, ощущается дискомфорт или так называемый кето-грипп.
Добавка МСТ в рацион помогает снять симптомы вхождения в кетоз и войти в новый режим питания практически незаметно.
Совет! Попробуйте добавить mct в бронекофе или пуленепробеваемый кофе.
- Во-вторых, если вы не придерживаетесь кето-диеты и следуете классическому правильному питанию с преобладанием сложных углеводов в рационе, вы можете добавлять в состав меню жирные кислоты и получать положительный эффект.
Продукт практически не имеет вкуса и запаха, в отличие от кокосового, поэтому его можно добавить и в кашу, только сахар лучше не добавлять. Лучше добавьте в нее немного ягод.
Дозировка
Обычно здоровому человеку с умеренной степенью активности прописывают до двух столовых ложек в день в жидком или порошковом виде. Больше употреблять средство не стоит, поскольку кислоты могут накапливаться в печени и давать вредный эффект.
Спортсменам рекомендуют до четырех столовых ложек в день. Однако в данном случае назначение делает спортивный врач исходя из результатов анализов. Самостоятельно принимать повышенную дозу, потому что вы бегаете по вечерам, не стоит.
Также БАД принимают по медицинским показаниям до шести ложек в сутки. Но тут нужна консультация специалиста.
Важно: советую не готовить на нем еду, так как температура плавления и распада у него довольно низкая. Подробнее о выборе основы для жарки я писала в этом материале.
Покупая препарат, пожалуйста, обязательно следуйте инструкции на упаковке. Если вы принимаете его в виде баттера или порошка, спокойно смешивайте добавку с салатами, супами и даже напитками.
MCT имеет еле уловимый сливочный вкус и практически не чувствуется в еде.
Противопоказания
Конечно, я не могу не рассказать о противопоказаниях. На самом деле их не так много. Вам не стоит употреблять МСТ, если:
- есть аллергия,
- вы беременны или кормите грудью (просто потому что эффект на этой группе людей мало изучен),
- имеете хронические болезни печени.
Как видите, ограничений довольно мало.
Не стоит забывать про побочные эффекты. Они выражаются в виде диареи, тошноты и изжоги.
Еще раз обращу ваше внимание: важно соблюдать дозировку, иначе молекулы будут откладываться в печени и навредят вам!
Где купить продукт?
- Найти можно в интернет-магазине Яндекс Маркет. Доставляют за 2-3 дня, а пунктов выдачи очень много.
Мне кажется, в нашей стране пока не так много людей, которые пробовали его на себе. Среди моих читателей есть такие? Кто из вас пробовал MCT oil?
Расскажите о своем опыте использования продукта? Вам было бы интересно протестировать средство на себе?
Делитесь своими отзывами в комментариях, будем изучать тему полезных ингредиентов для похудения вместе! До встречи!