Всем привет! Сырники с семенами чиа — отличный завтрак. После них не хочется есть по 6 часов, делаю себе на эритрите, а мужу на обычном сахаре.
Ингредиенты
- Творог 18% 160 гр.
- Кокосовая мука 6 гр.
- 1 яйцо первой категории
- Чиа 4 гр.
- 4 мл масла для жарки
- Эритрит (это натуральный заменитель сахара без дурацкого привкуса, подробнее читайте здесь)
- Соль по вкусу
Как готовить
- Замешиваем все ингредиенты вилкой или блендером;
- Влажными руками формируем сырники;
- На раскаленной сковороде обжариваем под крышкой до готовности с двух сторон.
Калорийность
- Белки: 29,3
- Жиры: 39
- Углеводы: 6
- Ккал: 512
Чиа и эритрит продают в отделах полезных продуктов, в интернет-магазинах, в овощных ларьках. Также встречала в профессиональных кондитерских магазинах.
Приятного аппетита!