Всем привет! Новый рецепт для кето — мягкие вафли с авокадо. Его фишка в том, что подойдут только незрелые авокадо, а у нас зрелые продают редко. Я делаю в электрогриле. Если гриля нет, можно пожарить как оладьи с двух сторон.
Ингредиенты
- Один недозревший авокадо (в среднем это 100 гр. мякоти);
- 2 яйца первой категории;
- Соль по вкусу.
Как готовить вафли с авокадо
- Трем авокадо на крупной терке;
- Соединяем с яйцами, солим;
- Замешиваем и выкладываем на разогретый электрический гриль (сковороду);
- Готовим 2-3 минуты.
От нагревания авокадо становится мягким и сочным. Это круто.
Калорийность на весь состав продуктов
- Белки: 12
- Жиры: 28,7
- Чистые углеводы: 2,7 (клетчатку не считаем на кето-диете)
- Калории: 341
Приятного аппетита!
(4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
