Привет! Все, кто хоть раз пытался пересмотреть свое питание в пользу полезного и правильного, слышали про разновидности углеводов, которые можно и нельзя есть. Давайте разберемся, что относится к быстрым углеводам, то есть вредным для нашего стройного тела, и чем их заменить.
Почему быстрое вредно для нас
Вы замечали, что практически все, что имеет приставку «быстро», зачастую вредит нам: деньги, еда и прочее. Чем же нам так не угодили эти самые скоростные углеводы. Они, попадая в организм, очень быстро расходуются и растворяются. Хорошо же, скажете вы, что не так? А то, что расходуясь, они откладываются в виде жира, принося вред нашему похудению, настроению и самооценке.
Быстрые углеводы содержатся практически в любой сладкой, мучной пище. Вот короткий список продуктов, в которых нужно ограничивать ежедневно себя и всех, кого вы любите:
- изделия из пшеничной муки высшего сорта (цельнозерновая, ржаная, овсяная и др. для нас полезны),
- все, где есть сахар: шоколадки, печеньки, консервы и пр. (да, то есть практически весь наш привычный рацион),
- сладкие фрукты,
- сладкие напитки: пакетированные соки, пиво, разного рода коктейли, само собой, напитки с газом и сахаром.
Итак, оглядев этот список, можно придти в ужас! А что есть-то остается? Но давайте успокоимся. Весь этот список продуктов исключать не обязательно. Что-то можно заменить, а что-то есть в меньших количествах.
Например, не обязательно полностью исключать все сладкое. Выберете для себя продукты, где содержатся меньше углеводов (мармелад, зефир, пастила) или ешьте их очень ограниченно (например, не больше одной-двух конфеток в день до вечера). Сильно сладкие фрукты можно заменить менее сладкими: красные яблоки – на зеленые, вместо апельсина – грейпфрут. Только желательно успеть до 16:00.
Важный момент! Простые углеводы очень нужны нам. С помощью них у нас есть энергия, чтобы двигаться, чтобы работал наш организм. Просто они не нужны нам в большом количестве. Отказываться от них никак нельзя, даже если вы в процессе похудения.
Отдавайте предпочтение таким углеводам до тренировок или в период напряженных усилий, скажем на работе. Есть что-то сладкое можно до тренировки, все равно вся энергия уйдет на ней. Если вы любите тяжелую атлетику или не хотите терять вес, то сладости вам даже прописаны!
Полезные калории
Теперь давайте определимся, что же относится к медленным углеводам, полезным для нас, калориям.
Такие элементы есть в пище, которая не отличается сладостью. Например, крупы, кроме манки и белого риса (бурый или нешлифованный можно спокойно есть). Самая богатая на клетчатку и пользу является овсянка. Она долго усваивается и поэтому не возникает голод.
Другие крупы, типа гречки, перловки, ячменя, пшеницы, бобовых (горох, нут, фасоль, чечевица) также полезны для нас. Также можно есть макароны из твердых сортов. Несмотря на то, что многие фрукты остались под запретом, у нас еще есть из чего выбирать: сливы, абрикосы, хурма, кислые ягоды, дыня, сухофрукты. Медленные калории есть практически во всех овощах. Особенно полезно есть авокадо, томаты, огурцы, все виды капусты, перец.
Не стоит забывать о кисломолочных продуктах: всевозможные сыры (кроме плавленого), творожки и йогурты без сахара, молоко, если вы его переносите, кефир, причем его процент жирности не так важен.
Не забывайте про орехи, горький шоколад (лучше, чтобы содержание какао было больше 70%). Смотрите, какой большой список у нас получается. Жить дальше можно!
И не забывайте, что иногда маленькие послабления никому не повредят! Узнайте подробности в статье о правилах читмила.
Попробуйте пройти наш 30-дневный челлендж на отказ от сластей и увидите приятные улучшения в фигуре, самочувствии и не только.
А вы исключаете из своего меню вредные продукты? От чего вы никак не можете отказаться? Делитесь своими историями и сложностями. Я их с удовольствием читаю. А пока до встречи!
(4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
