Приветствую, уважаемые читатели! Часто ли вы едите мед при похудении? Еще недавно я считала его диетическим продуктом, не стесняясь, добавляла его в чай днем и перед сном. Пока не получила аллергическую крапивницу.
Утром обнаружила красные пятна на ладонях, записалась на первую свободную запись в клинике через дорогу и побрела к дерматологу. Начали вместе вспоминать, что я такого ела и как много.
Оказалось, что я перепила чая, и соответственно переела меда. Что последний — сильнейший аллерген я знала, но что у него гликемический индекс выше, чем у сахара — 70 баллов из 100, я даже не догадывалась. Представьте, все, кто отказывается от пары ложек сахара в любимый чай при похудении, заменив его пчелиным сиропом, глубоко заблуждаются.
После клиники я села за литературу, изучать, что за зверь такой этот индекс. И в прошлой статье поделилась с вами.
Исключение составляет хвойный, акациевый, сосновый, донниковый и эвкалиптовый. Их ГИ – от 30 до 40. Но где их купить – вопрос, если знаете – поделитесь в комментариях.
Вообще теперь не есть мед?
Вот пример, когда его можно употреблять:
- Утром натощак в объеме десертной ложки, смешав с теплой водой (напиток полезен для улучшения пищеварения);
- Чайную ложку в кашу или творог в первой половине дня.
Это та же сладость, хоть и кажется, что одна сплошная польза для здоровья. Вывод: есть мед при похудении можно, но чуть-чуть. Будьте осторожны и внимательны на пути к стройной фигуре.
Оказывается, горький шоколад 70% куда полезнее и не оседает на боках, проверьте! Всем пока и удачи!