Здравствуйте, уважаемые читатели. Пару лет назад я узнала о Волшебнице из Новосибирска – Елене, которая основала компанию Правдесерт. Идея сделать сладости без сахара стара, но исполнение зефира, мармелада и трюфелей от Правдесерт – это бомба. Они реально вкуснее всех зефирок из магазина — от Петербургский КондитерЪ до Шармель. Особая ценность десертов Елены в том, что у нее разработана отдельная линейка для кето-питания.
Зефир от Pravdesert
Я успела попробовать два вида. Со вкусом черная смородина:
КБЖУ — 53 / 1 / 0.09 / 12.3 (из них чистые углеводы 2.4, клетчатка 9.9), а клетчатку мы не учитываем, как вы помните, она как зашла, так и вышла. Итого 2,4 углевода на 100 граммов! Одна штука весит около 30 граммов, вот и считайте, менее 1 углевода, считайте подарок.
И при этом никакого химозного аромата, продукция изготовлена из натурального пюре ягод.
У клубничного вкуса параметры такие:
КБЖУ — 40 / 1 / 0.03 / 9.1 (из них чистые углеводы-2.1. клетчатка 7)
Цена коробки из 12 штук – 1700 рублей. Если не съедать пачку за один присест, а по штучке в день – цена приемлемая. Смородиновые более кислые, чем клубничные, но это и логично.
Мармелад
Интересный вкус с легкой кислинкой, с чаем особенно хороши. Всего 5 Ккал в одной штучке.
КБЖУ — 5 / 0.1 / 0.1 / 1.1, 80 рублей за 1 шт.
Трюфели с фундуком
У конфет терпкий вкус, каждый трюфель завернут в плотную шуршащую фольгу, и ее раскрытие придает чаепитию особый шарм.
КБЖУ — 46 / 1.2 / 3.7 / 2, 90 рублей за 1 шт.
Также я попробовала два вида пирожных в белом и молочном шоколаде. К сожалению, до Перми они не смогли доехать в презентабельном виде, слегка распались, но на вкус это не повлияло. Аппетитно, но не мой продукт. Также на сайте я не нашла его КБЖУ.
Десерты приезжают в очень милых коробочках, завернутых атласной лентой. Вполне подойдет для подарка, чем я и воспользовалась, отправив набор подруге в Краснодар. Кстати, из-за жаркой погоды корзину пришлось скорректировать, чтобы ничего не испортилось.
Из минусов я бы добавила, что муж и старший сын тоже заинтересовались этим зефиром. Хотя им без разницы какие сладости есть!