
Привет всем! Сегодня я расскажу, как за 10 дней сбросить до 5 килограмм без чувства голода и усиленных занятий спортом. Нас учили, что результаты могут быть только при изнурительном труде. Однако есть белковое похудение, и с ним реально терять вес практически в два счета, конечно, с рядом условий. Ниже вы узнаете, как влезть в те самые узкие джинсы, которые вы так и не купили.
О чем поговорим в этом посте:
- что такое белковая диета,
- когда ее можно применять и кому,
- ее плюсы и минусы (обязательно разберем противопоказания),
- разрешенные и запрещенные продукты,
- примерная еда на несколько дней,
- отзывы тех, кто проверил систему на себе.
Содержание
Едим мясо и худеем?
Что вы слышали о белковой диете? Многие часто путают ее с кето-питанием. Однако между этими вариантами похудения есть небольшая, но принципиальная разница. Последняя система предполагает употребление большого количества еды, богатой жирами. Если рыба, то самая жирная, если мясо, то точно не постное. А главное, никаких других элементов быть не должно. Углеводы, даже сложные, под запретом, добывать их можно только из овощей, зелени и еще пары продуктов.
Похудение на белковых продуктах, наоборот, скорее запрещает есть слишком жирную пищу и допускает небольшое количество “долгих” углеводов на завтрак или на обед. Плюс разрешено кушать несладкие молочные и кисломолочные ингредиенты.
То есть практически не ограничиваете себя в пище, вы не испытываете голод и при этом теряете объемы и вес. Главное соблюдайте калораж. Его можно высчитать с помощью таблицы калорийности. В интернете их великое множество. Распечатайте и повесьте на холодильник для легкого подсчета. Суточная норма для снижения веса при не самом активном образе жизни составляет 1200—1500 ккал.
Оптимальное количество приемов еды в день: по пять-шесть раз небольшими порциями. Допускается кофе, чай без сахара и молока, а также вода.
Важно: мышечная масса не страдает и остается на месте, а иногда даже может расти (при физических нагрузках).
Преимущество такого питания в том, что из-за нехватки быстрых углеводов:
- во-первых, выводится лишняя влага,
- а во-вторых, в ход идут запасы с боков, бедер и живота.
Поэтому вы худеете довольно быстро и сразу видите результаты. Такую методику еще называют “сушкой”. Ею активно пользуются спортсмены перед важными соревнованиями.
Как не навредить?
Но важно уточнить: белковая диета не является правильным питанием. В том смысле, что оно не сбалансировано по БЖУ и подходит для ограниченного по времени применения. Самое оптимальное неделя , максимум, 10 дней. Если дольше, то вы можете навредить организму и получить вместо плоского живота большой список проблем. На этом пункте я остановлюсь дальше.
Кстати для людей, которые не добирают белок в ежедневном рационе, переход на подобный вариант питания может быть даже полезен.
Аминокислоты в составе продуктов животного и растительного происхождения важны для иммунитета, особенно в холодное время года. Жители приморских стран болеют меньше, потому что регулярно едят морскую жирную рыбу.
Кроме того, без белка невозможно сохранить молодость кожи. Дряблость, тусклость, шелушения, ранние морщины — это, в том числе, симптомы нехватки мяса и кисломолочного в вашем ежедневном меню.
Читайте также:
Зачем нам есть белок и в чем он содержитсяДля женщин особенно важно получать все микроэлементы. Их недостаток приводит к воспалительным процессам женской половой системы, к сложностям в зачатии, головокружениям.
Приятные побочные эффекты такой диеты — снижение аппетита и потеря веса. Проверено на себе — после хорошего стейка кушать хочется не скоро. А про сладости вообще забываешь.
Как-то я пила курс рыбьего жира и заметила, что мне стало меньше хотеться конфет и печенья.
Однако не торопитесь собираться в супермаркет. Давайте разбираться, а подойдет ли такое меню вам?
Кому и сколько?
Несмотря на кажущуюся ПП-шность рациона, у него есть ряд ограничений.
- Во-первых, он не является сбалансированным. Будут проседать углеводы и жиры. Прибавьте сюда нехватку витаминов и минералов.
Именно поэтому не рекомендуется злоупотреблять таким меню. Неделя, максимум 10 дней. Это критический срок после которого организм поймет, что ему чего-то не хватает и начнет бунтовать. А мы этого не хотим. В идеале все семь-десять дней дополнительно пить витамины. Конечно, после согласования с врачом.
- Во-вторых, нагрузка на печень значительная, а значит, она работает на пределе. Так быть не должно.
- В-третьих, рекомендуемый перерыв между диетой — минимум полгода, а лучше год. То есть такое экспресс-средство нельзя использовать против новогоднего зажора, а потом и после 8 марта. Только один-два раза в год с умом, с правильным списком продуктов и продуманными рецептами.
Кому подходит и не подходит белковое похудение?
Если у вас все в порядке со здоровьем, нет аллергии на аминокислоты и определенные ингредиенты из меню, и вы хотите сбросить до 5 килограмм, то можете смело переходить на белковый рацион.
Но, как всегда, напоминаю, я настоятельно советую проконсультироваться с терапевтом или профессиональным диетологом с дипломом врача перед тем, как ставить эксперименты над собой.
А вот список противопоказаний, при которых не стоит есть на ужин, обед и завтрак много белка:
- беременность и лактация,
- проблемы с почками,
- диабет,
- хронические заболевания,
- анемия,
- болезни женской половой системы,
- проблемы с печенью,
- заболевания ЖКТ,
Также не следует пересаживать детей и подростков только на одно мясо и молочную продукцию. Их растущий организм требует большого количества углеводного топлива.
Плюсы системы
Озвучим все достоинства и недостатки системы. Из плюсов перечислим:
- относительно безопасная методика сброса веса. Это не монодиета с ее резким ударом по иммунитету и не безжалостный детокс. В разумных количествах и при здравом подходе ничего плохого не случится,
- реально работающая система похудения. По отзывам моих знакомых, они действительно теряли килограммы без особых усилий,
- идеальная диета в домашних условиях. Никаких сложных рецептов и блюд. Очень простая понятная пища, которая продается в каждом супермаркете,
- совсем не хочется сладкого и снижается аппетит. Это правда! Я проверяла на себе. Потребность в ужине иногда отпадала совсем,
- можно устраивать разгрузочные дни даже в отпуске или в поездках (конечно, если у вас могучая сила воли),
- легкие в приготовлении блюда.
А что по недостаткам?
Минусы белкового питания
Не спешите скупать курицу и яйца, пока не прочтете следующие пункты:
- относительно небольшой список продуктов для питания. Варианты для выбора есть, но все же ряд привычных ингредиентов под запретом. Например, та же картошка,
- первое время может быть слабость и нервозность из-за нехватки углеводов. Случается даже настоящая ломка по сахару. Если вы сладкоежка, потерпите пару дней, потом станет легче,
- проблемы со стулом. Из-за нехватки клетчатки могут случаться запоры. Решить проблему можно, принимая растительные масла в сыром виде, выпивая минимум полтора литра воды и включая в меню овощные салаты,
- бывает запах аммиака изо рта. Так случается, когда белка в организме становится больше обычного. Тут поможет только обильное питье,
- из диеты нужно выходить осторожно. Многие ”диетологи” пишут, что вес уходит и не возвращается. Да это так, но при условии, что вы постепенно и правильно переходите к обычному рациону. Постепенно включайте небольшие порции сложных углеводов и только потом понемногу добавляйте сладкое и мучное,
- если вы проходите курс лечения или не хотите отказываться от алкоголя, вам не стоит даже начинать,
- нужно питаться маленькими порциями по 4-6 раз. Этот пункт не однозначный минус. Но в условиях нехватки времени найти возможность перекусить больше одного раза на работе бывает сложно,
- нужно продумывать меню, чтобы оно не надоедало и было хотя бы как-то сбалансированно.
Подходит вам такой вариант потери веса или нет, решаете вы сами. Внимательно прочтите эти пункты и взвесьте возможности и потребности. Если такое похудение не подходит вам, в моем блоге есть множество вариантов, как уменьшить объемы без вреда для здоровья. Теперь перейдем к списку продуктов.
Что будем готовить?
Давайте разберемся, что относится к белковым продуктам. Представления о них у многих могут отличаться.
Вот, что следует покупать в течение диеты:
- грудку куриную и индейку,
- ветчину без крахмала и сахара из этих же птиц,
- телятину, говядину, кролика,
- нежирные сыры (брынза, фета, адыгейский, тофу),
- нежирная и не сладка молочная продукция,
- творог до 9%,
- сметану до 15%,
- рыбу (лучше брать не слишком жирную), морепродукты,
- грибы,
- растительные масла,
- чечевицу,
- яйца,
- сывороточный протеин (не обязательно).
В список покупок также стоит включить:
- зеленые овощи и фрукты (избегайте чересчур сладких плодов и ограничьтесь 1-2 штуками в день),
- из круп оставьте геркулес, гречку, бурый рис (правда, в умеренных количествах),
- зелень.
Избегайте жарки, т.к. при ней разрушаются аминокислоты. Лучше всего тушить, запекать или варить ингредиенты.
А вот стоп-лист того, что следует исключить из рациона:
- сладости (все, в чем есть сахар),
- мед,
- булочки и белый хлеб,
- газировки и любой алкоголь,
- полуфабрикаты, включая колбасы и сосиски (даже если у них идеальный состав),
- консервы,
- макароны,
- крупы с высоким гликемическим индексом (белый рис),
- соусы,
- острую пищу,
- фаст-фуд и стрит-фуд.
Напоминаю, этот список ограничений только на 7-10 дней. Дальше можно вводить ингредиенты постепенно.
В идеале питаться тем, что приготовлено в домашних условиях, а не в кафе, и будет вам счастье на весах и в примерочной.
Норма белка в день
В обычных условиях без физических нагрузок человеку требуется 0,66-0,8 гр. белка на килограмм веса (ВОЗ). Для похудения по белковой диете эта норма увеличивается вдвое. При соблюдении белковой диеты норма — от 1,3 до 1,6 гр. на 1 кг веса.
В расчете учитывается не текущая масса тела, а ваша желаемая.
Меню на несколько дней
Предлагаю один из вариантов трапезы. Вы можете менять местами и комбинировать блюда по вашему усмотрению. Добавлять что-то свое. Я специально не стала расписывать на неделю, потому что альтернативы много. Вы сами увидите.
Начнем неделю с завтрака из двух отварных яиц, а также с овощного салата и кофе. Лично я обожаю питаться именно так.\
Вариант 1
- Через пару часов перекусите несладким йогуртом или творогом с орехами.
- В обед можно съесть рыбный стейк с небольшой порцией бурого риса и огурцом.
- На ужин сделайте рагу с овощами (без картошки) и курицей. За пару часов до сна можно кефир. Не забывайте выпивать несколько стаканов воды между приемами пищи.
Вариант 2
- Утро второго дня начните с тоста из цельнозернового хлеба, смазанным сливочным сыром, а сверху положите авокадо или кусочек слабосоленой рыбки. С кофе получается просто идеальное начало дня. Советую.
- Для перекуса используйте орехи и нарезанные соломкой овощи.
- В качестве первого блюда на обед подойдет суп. Любой его вариант без картошки, риса. Меня выручает чечевичный бульон или пюре.
- На полдник возьмите один фрукт и стакан кефира, а на ужин предлагаю тушеную куриную грудку и гречку с луком.
- Перед сном — сывороточный протеин на молоке 3,2% или кефир.
Вариант 3
- Еще одна комбинация — начните утро с салата из овощей и кусочков тушеной индейки. Дополните его кофе с тостом из твердого сыра.
- Второй завтрак — кефир с каким-то несладким фруктом. Я иногда взбиваю ингредиенты в блендере и получается крутой сытный смузи.
- На обед сделайте модный сейчас боул: в одной тарелке смешайте немного отварной крупы (риса или чечевицы), добавьте нарезанную слабосоленую рыбу, любимых овощей, авокадо. Получается питательное блюдо, которого хватит до вечера.
- Плотную еду разбавим супом из курицы, спаржи и брокколи. Заканчиваем день стаканом ряженки.
Как видите, вам потребуются самые простые рецепты и быстрые блюда.
Что говорят люди?
Мои знакомые девушки говорили, что прибегали к белковой диете, когда нужно было быстро скинуть немного килограмм. По их словам, такое похудение было одним из самых щадящих в жизни. Не нужно жестко ограничивать себя в приемах еды, даже наоборот, приходилось заставлять регулярно кушать.
Вот, что говорит моя подруга, Марина, 28 лет:
“Я просидела на белковом питании 5 дней и похудела на 3 килограмма. Без усилий и голода. Первые два дня очень хотелось колбаски и конфет. Странно было пить чай без сахара. Но на третий день стало как-то легче. Из плюсов — я отучила себя пить сладкие горячие напитки”.
А что вы думаете про этот способ похудеть? Пробовали? Какие результаты были у вас?
Делитесь историями и мнениями в комментариях и, конечно, не забывайте подписаться на мой блог.
До встречи!