Медовый тортик со сметанный кремом

Всем привет! Предлагаю очень простой и вкусный рецепт медового торта со сметанным кремом. Оценит вся семья и попросит добавки.

Что понадобится

1. 2 яйца;
2. 100 г размягченного сливочного масла;
3. 150 г сахара;
4. 2 ст. л. меда;
5. 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;
6. 450 г муки.

Как будем готовить

• Масло с сахаром и медом взбиваем блендером (можно ложкой, но это дольше по времени).
• Далее добавляем по одному яйцу и снова месим.
• Смешиваем муку и разрыхлитель отдельно, соединяем с жидкой массой.

Из этого количества теста получается 6-7 кожей. Раскатываем тонкие пласты и выпекаем по 5 минут при 180 градусах.

Сметанный крем

1. 500 мл густой сметаны;
2. Стакан пудры.

Просто размешиваем эти ингредиенты, остужаем коржи и соединяем в тортик.

Для праздника крем можно заменить на взбитые сливки, между коржей добавить мягкие фрукты (киви, инжир, персики, бананы) и украсить свежими ягодами или миндальной стружкой.

Читайте также:

• 6 десертов из слоеного теста;
• Как готовить орешки со сгущенкой;
• 2 легкие творожные запеканки за 5 минут.

Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на обновления блога!